Održivost počinje našim izborima, a budućnost gradimo znanjem, kreativnošću i odgovornošću!
U našoj školi obilježili smo Tjedan održivog razvoja od 18. rujna do 8. listopada nizom edukativnih i kreativnih aktivnosti kojima smo željeli osvijestiti važnost očuvanja okoliša, odgovornog korištenja resursa i razvoja održivih navika. Kroz predavanja i praktične radionice učenici su imali priliku istražiti kako svakodnevnim postupcima mogu pridonijeti stvaranju održivije budućnosti.
Ove smo aktivnosti povezali s ciljevima naše Erasmus+ akreditacije i djelovanjem škole kao Škole ambasadora Europskog parlamenta (EPAS). Dok Erasmus+ potiče razvoj stručnih i osobnih kompetencija, međunarodnu suradnju i razmjenu primjera dobre prakse, program Škole ambasadora Europskog parlamenta približava učenicima europske vrijednosti, aktivno građanstvo i važnost zajedničkog djelovanja u suočavanju s društvenim i okolišnim izazovima.
Održivost je pritom važna poveznica između obrazovanja, europskih politika i svakodnevnog života. Kroz naše aktivnosti učenici su učili kako načela održivog razvoja primijeniti u modi, tekstilu, kuharstvu i kreativnom stvaralaštvu.
Utjecaj modne industrije na okoliš i zdravlje ljudi
Nastavnica Lovorka Tkalčić Dulić održala je predavanje „Utjecaj modne industrije na okoliš i zdravlje ljudi”, tijekom kojeg su učenici promišljali o posljedicama brze mode, prekomjerne proizvodnje odjeće i tekstilnog otpada.
Posebna je pozornost posvećena utjecaju proizvodnje tekstila na prirodne resurse, onečišćenju okoliša i mogućim posljedicama za ljudsko zdravlje. Učenici su osvijestili važnost promišljenog odabira odjeće, produljenja njezina vijeka trajanja, ponovne uporabe i odgovornije potrošnje.
Predavanje je potaknulo kritičko promišljanje o vlastitim potrošačkim navikama te pokazalo kako održivost u modnoj industriji zahtijeva promjene u načinu proizvodnje, ali i u svakodnevnim odlukama svakoga od nas.
Privjesak od recikliranih materijala – kreativnost u službi održivosti
Nastavnica Branka Rimac provela je radionicu izrade privjesaka od recikliranih materijala, tijekom koje su učenici pokazali kako predmeti koji bi inače završili u otpadu mogu dobiti novu namjenu.
Kroz praktičan rad razvijali su kreativnost, preciznost i vještine oblikovanja, istodobno upoznajući mogućnosti ponovne uporabe različitih materijala. Radionica je istaknula važnost smanjenja količine otpada i odgovornijeg odnosa prema resursima.
Učenici su svojim radovima pokazali da održivost ne mora značiti odricanje od kreativnosti – upravo suprotno, ona može biti poticaj za stvaranje novih i originalnih ideja.
„Zeleni tanjur – kuhaj održivo i stvaraj bez otpada”
Održiva budućnost gradi se i u kuhinji! Nastavnice kuharstva Ivana Milaković i Ana-Maria Stanković održale su radionicu „Zeleni tanjur – kuhaj održivo i stvaraj bez otpada”, posvećenu odgovornom korištenju namirnica, smanjenju bacanja hrane i promišljenom planiranju obroka.
Učenici su kroz praktične aktivnosti promišljali o tome kako bolje iskoristiti dostupne namirnice, smanjiti količinu kuhinjskog otpada i razvijati navike koje pridonose očuvanju okoliša. Poseban naglasak stavljen je na kreativnost u pripremi jela, racionalno planiranje i važnost odgovornog odnosa prema hrani.
Radionica je povezala strukovna znanja s načelima održive gastronomije te pokazala da se odgovornost prema okolišu može primjenjivati svakoga dana – od kupnje i pripreme namirnica do posluživanja i zbrinjavanja ostataka.
„Nova priča starih stvari” – ponovno upotrijebi, preoblikuj i stvaraj
Ljiljana Bekavac, stručna suradnica u nastavi u sektoru mode, tekstila i kože, održala je radionicu „Nova priča starih stvari”, tijekom koje su učenici istraživali mogućnosti kreativne prenamjene predmeta i materijala.
Umjesto odbacivanja starih i neiskorištenih stvari, sudionici su promišljali kako im novim idejama, oblikovanjem i praktičnim radom mogu produžiti vijek trajanja. Aktivnost je potaknula razvoj kreativnog razmišljanja, praktičnih vještina i svijesti o važnosti ponovne uporabe.
Radionica je posebno istaknula načela kružnoga gospodarstva – modela u kojem se materijali i proizvodi nastoje što dulje zadržati u uporabi, a nastanak otpada svesti na najmanju moguću mjeru.
„Kreativni koraci održivosti” – ideje koje vode prema promjenama
Radionicu „Kreativni koraci održivosti” provela je nastavnica Melita Matijević, potičući učenike na promišljanje o održivim izborima i mogućnostima primjene ekološki odgovornih rješenja u svakodnevnom životu.
Kroz kreativne aktivnosti učenici su imali priliku izraditi božićne ukrase od otpadnog materijala poput role wc papira ili dekorativnu sliku od ljuskica pistacija. Radionica je naglasila da održivost nije samo tema o kojoj učimo, nego način razmišljanja i djelovanja koji se razvija kroz male, ali dosljedne korake.
Održivost kao zajednička europska odgovornost
Obilježavanjem Tjedna održivog razvoja povezali smo strukovno obrazovanje, europske vrijednosti i aktivno sudjelovanje učenika u stvaranju odgovornije zajednice.
Kroz Erasmus+ akreditaciju nastojimo razvijati kompetencije učenika i nastavnika, razmjenjivati primjere dobre prakse te poticati suvremene pristupe učenju. Kao Škola ambasador Europskog parlamenta, dodatno osvještavamo važnost europske suradnje, odgovornog građanstva i sudjelovanja mladih u promjenama koje oblikuju našu zajedničku budućnost.
Održivi razvoj nije zadatak pojedinca ni jednoga dana u godini. On zahtijeva znanje, suradnju i spremnost na promjene – u školi, na radnom mjestu i u svakodnevnom životu.