Povodom Međunarodnog dana starijih osoba učenička zadruga Vridne ruke, Srednje strukovne škole Vinkovci posjetila je vinkovački Dom za starije i nemoćne osobe. Posjet je realiziran 14. listopada 2026.g. u sklopu  projekta „Baš za nas 3“, Doma za starije i nemoćne osobe i Srednje strukovne škole.

Nastavnica Eva Jurčić održala je radionicu „Gutljaj vitalnosti“ kako bi korisnicima ukazala na važnost konzumiranja svježeg voća i povrća na drugačiji način. Voćni smoothie, kao pravi „gutljaj vitalnosti“, idealan je način da se u organizam unese pregršt vitamina, minerala i antioksidansa. Ovaj ukusni napitak nije samo vizualno privlačan, već predstavlja jednostavan i snažan korak prema zdravijoj svakodnevici.

Iako se na policama trgovina može pronaći brojne gotove napitke, oni često sadrže skrivene šećere, konzervanse i umjetne dodatke. Pripremom napitaka od svježeg voća i povrća zadržava se potpuna kontrola nad sastojcima i zadržavaju dragocjena prehrambena vlakna koja su ključna za zdravu probavu, a ujedno usporavaju apsorpciju šećera u krv. To znači duži osjećaj sitosti i stabilnu razinu energije, bez naglih padova  i osjećaja umora ubrzo nakon obroka.

Da bi napitak imao što bolji učinak potrebno je koristiti sezonske i lokalne namirnice. Ove namirnice sadrže najviše nutrijenata i najboljeg su okusa, a lokalni karakter očituje se u činjenici da je to voće na koje smo navikli i na kojem smo odrasli. U smoothiu treba polako uživati jer se na taj način potiče izlučivanje probavnih enzima u ustima, što olakšava kasniju razgradnju hranjivih tvari u želucu.

Veliki doprinos radionici su dali učenici 3.e razreda, Gabrijela Topalović i Matej Marošević (zanimanje kuhar) koji su prema željama štićenika pripremali različite napitke od voća i povrća. Pripremljene napitke štićenicima je posluživala Lorena Joskić, učenica 3.c razreda (zanimanje turističko-hotelijerski komercijalist) koja ih je profesionalno posluživala.

Štićenici su izrazili veliko zadovoljstvo radionicom i odgovorima na brojna pitanja vezana za kvalitetnu i zdravu prehranu.

Voditeljica radionice:

Eva Jurčić