Dan kruha je tradicionalna manifestacija koja se obilježava u Hrvatskoj i svijetu, a povezana je sa Svjetskim danom hrane koji se obilježava 16. listopada. Taj dan je prilika za izražavanje zahvalnosti za kruh i plodove zemlje te podizanje svijesti o važnosti zdrave prehrane, ekološke proizvodnje i očuvanja biološke raznolikosti.
Ova manifestacija ima za cilj i očuvanje kulturne baštine te ukazivanje na važnost rada i znanja potrebnih za proizvodnju kruha i pekarskih proizvoda.
Dan kruha u našoj školi obilježen je 17. listopada 2025. aktivnostima izrade kruha, peciva, pogača i drugih pekarskih proizvoda. U izradi su sudjelovali učenici 1.h, 2.h i 3.h razreda pod stručnim vodstvom nastavnica Ivane Milaković, Ana Marije Stanković i Eve Jurčić, a svoj doprinos kroz pomoć učenicima su dale i pomoćnice u nastavi Daniela Brcko i Irena Vencler.
Učenici su izradili proizvode od različitih namirnica kao što su: pšenično, kukuruzno, raženo brašno, razne vrste sjemenki, orašasti plodovi, pekmez i druge. Tijekom aktivnosti učenicima je prezentirano koliki je značaj hrane kao izvora zdravlja i energije. Također im je ukazano na problem bacanja hrane zbog čega dolazi do negativnog utjecaja na okoliš i klimu te nepotrebno trošenje vode, energije, zemlje i drugih resursa. Učenici su došli do zaključka da sve viškove hrane treba iskoristiti za pripremu drugih jela po principu zero waste.
Obilježavanje Dana kruha završilo je degustacijom izloženih proizvoda.
Eva Jurčić
