Od 19.11. do 13. 12. 2024. u Srednjoj strukovnoj školi Vinkovci, a u organizaciji Obrtničkog učilišta za obrazovanje odraslih iz Zagreba, provedena su dva kratka probna programa za obrazovanje odraslih:
Kreativnost u izradi inovativnih slastica
– program u kojem su sudjelovali slastičari koji rade u objektima za proizvodnju slastica u Vukovarsko-srijemskoj županiji. Polaznici su se upoznali s načinima izrade i namirnicama za izradu bezglutenskih, veganskih i sirovih slastica; kako pratiti trendove i kreirati nove slastice, te s modernim tehnikama izrade slastica.
Povezivanje vina i gastronomske ponude
– na kojoj su sudjelovali polaznici iz Vukovarsko-srijemske županije iz područja rada ugostiteljskog posluživanja i unaprijedili svoja znanja i vještine u sljubljivanju vina i hrane.
Ružica Šošić
