U sklopu Erasmus+ akreditacije u području strukovnog obrazovanja i osposobljavanja broj: 2025-1-HR01-KA121-VET-000318706 , učenici Srednje strukovne škole Vinkovci sudjelovali su u mobilnosti u Malagi (Španjolska), gdje su tijekom dvotjednog boravka imali priliku unaprijediti svoja stručna, jezična i osobna znanja u međunarodnom okruženju.
Tijekom mobilnosti učenici su bili uključeni u stručnu praksu u partnerskim organizacijama, sukladno svojim obrazovnim programima. Svakodnevnim radom u realnom radnom okruženju učenici su primjenjivali teorijska znanja stečena tijekom školovanja te razvijali nove praktične vještine. Poseban naglasak stavljen je na odgovornost, samostalnost, timski rad i prilagodbu radnim zadacima, što je značajno doprinijelo njihovom profesionalnom razvoju.
Boravak u inozemstvu omogućio je učenicima svakodnevnu komunikaciju na stranom jeziku, čime su unaprijedili jezične kompetencije i sigurnost u izražavanju. Rad u multikulturalnom okruženju potaknuo je razvoj komunikacijskih vještina i snalažljivosti u novim situacijama, što predstavlja važan aspekt njihove buduće zapošljivosti.
Rad na recepciji i housekeepingu
Učenici koji su stručnu praksu obavljali na recepciji sudjelovali su u svakodnevnim poslovima prijema gostiju. Njihove aktivnosti uključivale su komunikaciju s gostima, zaprimanje i obradu rezervacija, vođenje evidencija, telefonsku i elektroničku korespondenciju, kao i upoznavanje s pravilima poslovne komunikacije i organizacijom rada u turističkom sektoru. Poseban naglasak stavljen je na ljubaznost, točnost i profesionalno ophođenje, kao i na primjenu stranog jezika u stvarnim radnim situacijama. Učenici su se upoznali s domaćinstvom u vođenju hotela, svakodnevnim radnim zadacima za održavanje hotela, popisima i nabavkom potrepština za hotel i sobe.
Rad u kuhinji
Učenici na praksi u ugostiteljskoj kuhinji sudjelovali su u pripremi hrane prema standardima domaćina. Aktivno su sudjelovali u pripremi namirnica, izradi jednostavnijih i složenijih jela, serviranju hrane te održavanju higijenskih i sigurnosnih uvjeta rada. Kroz rad su se upoznali s organizacijom kuhinje, timskim radom te primjenom HACCP pravila i profesionalnih kulinarskih tehnika.
Rad u modnom ateljeu
U modnom ateljeu učenice su sudjelovali u kreativnim i tehničkim fazama izrade odjevnih predmeta. Njihove aktivnosti obuhvaćale su izradu krojeva, krojenje materijala, šivanje, doradu odjeće, kao i upoznavanje s procesom rada u suvremenom modnom okruženju. Posebna pozornost posvećena je preciznosti, kreativnosti i estetskim standardima, kao i samostalnosti u izvršavanju radnih zadataka.
Rad u tvrtki za soboslikarske radove
Učenici koji su praksu obavljali u tvrtki za soboslikarske i ličilačke radove sudjelovali su u pripremi i izvođenju različitih završnih radova u interijerima. Aktivnosti su uključivale pripremu zidnih površina, zaštitu prostora, bojanje zidova i stropova, rad s različitim vrstama boja i alata, uz poštivanje sigurnosnih pravila na radu. Kroz praksu su razvijali preciznost, odgovornost i radne navike važne za građevinsku struku. Osim stručnih aktivnosti, učenici su imali priliku upoznati kulturu, običaje i način života Španjolske, što je dodatno obogatilo njihovo iskustvo mobilnosti. Sudjelovanjem u kulturnim i društvenim aktivnostima razvijali su interkulturalnu osjetljivost, otvorenost i toleranciju, ali i jačali samopouzdanje te osjećaj samostalnosti.
Stručna praksa učenika u Malagi omogućila je primjenu stečenih znanja u stvarnom radnom okruženju, razvoj novih vještina te jačanje profesionalnog samopouzdanja. Rad na različitim radnim mjestima doprinio je razvoju strukovnih, jezičnih i socijalnih kompetencija, a Erasmus+ mobilnost još je jednom potvrdila važnost međunarodne suradnje u obrazovanju i osposobljavanju učenika Srednje strukovne škole Vinkovci.
https://novosti.hr/srednja-strukovna-skola-ucenici-na-praksi-u-malagi
